吃到扶墙出的特色八味五花肉,极品牛舌,精选韩式小菜,好吃到不想回家!

 吃喝玩乐     |      2019-10-21 17:08

  住在华人区的小伙伴是不是跟小编一样每次想吃烤肉的时候都十分痛苦一路堵车到Ktown车挤车,人挤人的场面顿时想吃肉的心情全无!

  注意啦注意啦!Arcadia Mall开了一家【Porkfolio Korean BBQ】特色烤肉店!从此再也不需要挤到K-Town吃烤肉了!

  最新隆重推出All You Can Eat套餐,绝对让你吃到扶墙出!还有新增多个品种的肉类,让你在品尝五花肉的同时也能享用到其他超嫩超多汁的肉肉呦~~

  食肉星人还等什么?以后再也不用去Ktown啦!家门口就能吃到美味无敌的烤肉!!

  要问韩国城烤肉店哪家强?三个人中有两个人会推荐:八味烤肉 Eight。Arcadia的这家【Porkfolio Korean BBQ】正是八色烤肉的老板所开,食材的品质与口味都与”Eight“一致。

  Porkfolio Korean BBQ位于Arcadia Mall二楼的室外步行街,远远的就能看到木质结构的大门,还有那现代感爆棚的工业风设计。

  店铺宽敞明亮,风格简约大方,如果不说这里是一家烤肉店,我会以为这里是一家High Fashion的高逼格餐厅。

  店内位置很多,非常适合家庭和朋友聚会,开放式的厨房可以让人们看到精心准肉的过程,这也是一种视觉上的享受。

  以前去过很多家韩国烤肉店,大部分都是油烟满天飞。Porkfolio家的环境是我最喜欢的!

  整间餐厅没有很多油烟!吃完身上没有很多味道,还可以美美哒去逛街,两个字:满足!

  Porkfolio不仅有招牌八味五花肉,还有其他各式肉类可供选择。

  更加值得一提的是,餐厅还在近期推出来了All You Can Eat无限量供应套餐。八色烤肉无限量供应?是不是心动了呢?

  接下来我们来一起看看All You Can Eat套餐有哪些好吃的肉肉吧!

  套餐有Classic $18.99、Deluxe $24.99、Supreme $30.99以及Ultimate $41.99,每个套餐都有自己的特色,小伙伴们可以根据自己的喜好来决定吃哪个套餐。但是!!如果你想吃8味五花肉的话,那么要选在Deluxe以上的套餐呦~

  Classic里面是不包括8味五花肉的。除此之外,豪华套餐还有很多其他肉肉可以选择。

  小菜是每一家韩餐店的标配。Porkfolio有8道小菜,酸萝卜、凉拌豆芽、辣白菜都与烤肉是绝配呢~

8味五花肉

  Porkfolio 作为八味烤肉的姐妹店,特色八味五花肉一定是进店必点!原味、蒜香、红酒、人参、咖喱、味增、芝麻、泡菜8种口味任你选择!

  因为我们是两个妹纸前来,食量实在是不大,所以听了店里服务员小哥哥的推荐,点了泡菜、芝麻和味增口味!哇塞,这每一卷五花肉都超大啊!!

  小哥哥将五花肉平铺在炙热的铁板上,那瞬间的嗞嗞声当真是太诱人了,我的口水都要流下来了。

  肉肉们经过高温美拉德反应烤制出的两面焦黄外表,使得五花肉表面紧缩锁住水分。

  小哥哥会问我们想要吃嫩一点的肉肉还是焦酥一点的,这样他在烤的时候可以掌握火候,超级Nice!

  在满怀期待之下,终于能吃上了!!激动~~ 吃上一口,我的妈呀!!这五花肉果然名不虚传,太好吃了吧!!

  猪五花瘦肉部分完全吸收了油脂,一点也不柴,非常多汁,肥肉部分焦酥,要上一口那种汁水爆棚的口感真真是极好的!最重要的是一点也不会腻,超级入味,超级好吃!!如果问我最喜欢哪个味道的话,我会推荐泡菜口味,泡菜的辛辣美味与五花肉完美的融合在一起,口味超正!

  牛舌

  作为一个牛舌爱好者,每次去烤肉店必点牛舌来品尝一番。Porkfolio Korean BBQ家的牛舌,超级新鲜,看看这成色就知道了。

  两面烤熟之后入口爽脆到爆!!而且每一片牛舌上都有一粒黑芝麻,更是增加了香气,可以说是很精致了。

秘制韩式酱牛肉

  这款韩式酱牛肉也是十分推荐,烤肉酱咸中带有一点点甜,白芝麻增加了肉的香味。必须要说的是Porkfolio的肉真的蛮新鲜,哪怕是腌过的肉,肉烤出来都无比鲜嫩多汁。

  沙拉夹着肉,蘸着店内秘制蘸料,一点也不会感到油腻,肉超有嚼劲!根本停不下来!

铁板泡菜芝士海苔炒饭

  除了烤肉,还有蒸蛋、炒饭、泡菜汤等搭配。在这里我要强烈推荐一下他家的铁板泡菜芝士海苔炒饭!!

  端上桌的时候铁板还嗞嗞作响,里面的泡菜给的量超足,加上海苔的鲜香,吃上一口老满足了~~

看看这芝士多到可以拉超长的丝哦~ 超香der~

  蒸蛋也是非常嫩,顶层还撒上芝麻和香葱,我喜欢将烤肉的酱汁拌入蒸蛋中,仿佛给蒸蛋添加了肉肉的灵魂,哈哈哈~

  除了烤肉自助之外,Porkfolio Korean BBQ还有各种套餐,其他各种肉类,海鲜饼、石锅拌饭等等等等供大家选择!选择品种超多!

  在这么高逼格的环境当中吃着烤肉,真真是享受!住在华人区的小伙伴们还在等什么呢?Porkfolio走起吧!

  吃完肉还可以在Arcadia Mall的街头走一走,这才是向往的生活呀~